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Carta

Nuestra Cocina

Cocina asiática, internacional y platos andinos. Servimos en el corazón de Mucuchíes.

Mucuchíes · Andes Venezolanos · 5130

I

Desayuno

  • Arepas rellenas con dos contornos

    $4
    2 arepas + 2 contornos

    Arepas de maíz o trigo, rellenas, acompañadas de dos contornos (a definir).

II

Entradas

  • Ensalada César

    $5

    Lechuga, pollo, crutones, parmesano, aderezo César.

  • Ensalada Caprese

    $5
    1 entrada

    Tomate, mozzarella, albahaca, aceite de oliva.

  • Carpacho de calabacín con frutos secos

    $5
    1 entrada

    Carpacho de calabacín, frutos secos, aceite de oliva, limón.

  • Carpacho de remolacha con frutos secos

    $5
    1 entrada

    Carpacho de remolacha, frutos secos.

  • Croquetas de queso

    $5
    1 entrada

    Croquetas crujientes de queso.

  • Pan con ajo

    $3
    1 entrada

    Pan tostado con ajo y mantequilla.

III

Almuerzo

  • Arroz Chino — Pollo y Jamón (Personal)

    $12
    1 plato personal

    Arroz frito al wok con pollo y jamón, salsa de soya, aceite de sésamo, vegetales sofritos.

  • Arroz Chino — Pollo y Jamón (Para 2)

    $20
    Para compartir1 plato para compartir

    Arroz frito al wok con pollo y jamón — porción para compartir entre 2 personas.

  • Arroz Chino — Pollo, Jamón y Carne (Personal)

    $14
    1 plato personal

    Arroz frito al wok con pollo, jamón y carne de res.

  • Arroz Chino — Pollo, Jamón y Carne (Para 2)

    $24
    Para compartir1 plato para compartir

    Arroz frito con pollo, jamón y carne — para compartir.

  • Arroz Chino Especial — Pollo, Jamón, Carne y Camarones (Personal)

    $18
    1 plato personal

    Arroz especial con cuatro proteínas: pollo, jamón, carne y camarones.

  • Arroz Chino Especial (Para 2)

    $28
    Para compartir1 plato para compartir

    Arroz especial con 4 proteínas — para compartir.

  • Menú Ejecutivo

    $9
    1 menú

    Sopa o crema del día + Principal (varía cada día) + Café pequeño.

IV

Pasta

  • Pasticho

    $8

    Pasticho horneado — pasta, carne, queso, salsa de tomate.

  • Filetto di Pommodoro

    $5
    1 plato

    Pasta en salsa de tomate fresco.

  • Carbonara

    $6
    1 plato

    Pasta carbonara — tocineta, huevo, parmesano.

  • Boloñesa

    $6
    1 plato

    Pasta a la boloñesa.

  • Alfredo

    $5
    1 plato

    Pasta Alfredo — mantequilla, parmesano, crema de leche.

V

Hamburguesas

  • Granjero Pollo Crispy

    $9
    1 hamburguesa + papas

    Hamburguesa de pollo crispy, salsa miel-mostaza, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla morada y mozzarella. Incluye papas.

  • Granjero Punta Trasera

    $9.50
    1 hamburguesa + papas

    Hamburguesa de punta trasera (corte de res), salsa de la casa, lechuga, tomate, queso amarillo, cebolla caramelizada y pepinillo. Acompañada con mayonesa de ajo. Incluye papas.

  • Granjero Cerdo BBQ

    $8.75
    1 hamburguesa + papas

    Hamburguesa de cerdo, cebolla caramelizada, BBQ, tocineta, huevo, jamón, queso, lechuga y tomate. Acompañada con mayonesa de ajo. Incluye papas.

VI

Especiales

  • Costillas de cerdo BBQ

    $18
    6 baby back ribs

    Ración de 6 baby back ribs glaseadas en BBQ.

  • Lomito confitura de higo

    $16
    1 plato

    Lomito de res sellado con salsa de confitura de higo. Acompañado.

  • Lomito champiñones

    $17
    1 plato

    Lomito de res sellado en salsa de champiñones.

  • Lomito al romero

    $16
    1 plato

    Lomito de res sellado al romero.

  • Lomito al ajillo

    $16
    1 plato

    Lomito de res al ajillo.

  • Bistec de solomo

    $13
    1 plato

    Bistec de solomo a la plancha.

  • Pechuga de pollo a la plancha

    $10
    1 plato

    Pechuga de pollo a la plancha.

  • Pechuga de pollo en salsa de ajoporro

    $11
    1 plato

    Pechuga de pollo en salsa de ajoporro.

  • Muslo de pollo

    $10
    1 plato

    Muslo de pollo asado.

  • Trucha Meunière

    $15
    1 plato

    Trucha estilo Meunière, mantequilla, limón, perejil.

  • Trucha en salsa de champiñones

    $16
    1 plato

    Trucha en salsa de champiñones.

  • Trucha al ajillo / a la plancha

    $15
    1 plato

    Trucha al ajillo o a la plancha.

VII

Parrilla

  • Parrilla mixta para 2 personas

    $26
    Para compartir1 plato para compartir

    Pollo, solomo, chorizo. Acompañada con papas fritas y ensalada.

VIII

Acompañantes

  • Servicio de papas (plain)

    $3
    1 ración

    Porción de papas fritas plain — para acompañar arroz, costillas u otros platos.

  • Papas fritas bacon cheddar

    $5
    1 ración

    Papas fritas cargadas con tocineta y queso cheddar.

  • Puré de papas

    $3
    1 ración

    Puré de papas casero.

  • Vegetales gratinados

    $3
    1 ración

    Vegetales gratinados al horno.

  • Arroz blanco

    $3
    1 ración

    Arroz blanco.

Carta sujeta a cambios según disponibilidad de temporada.

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